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Par un chti le 19 Septembre 2023 à 16:18
Une invention a moi je ne me souviens plus avoir mangé si bon queue de veau a la sauce coquelet c'est une vraie merveille je vous mettrai bien sûr la recette
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Par un chti le 17 Septembre 2023 à 18:31Pensez y c'est bientôt l 'hiverAlors ici on a chaud pour l 'instant mais bientôt mais faudra pas dépasser encore les 19 degrés mais bon on va espérer que le réchauffement climatique va nous aider a réduire nos factures d'électricité gaz et fuel je ne pense pas qu 'on verra encore des images de fortes gelées comme celle que je vous présentej 'avais acheté du sel de déneigement il y a quelques années les sacs sont là serviront ils un jour ? vous souvenez vous les noëls sous la neige ? maintenant quand on verra quelques flocons tomber on sera émerveillé surtout les enfants qui pour beaucoup n 'en ont jamais vu et puis le covid revient allez vous vous faire vacciner ????????la toussaint aussi ou les tombes seront fleuries parfois la seule fois dans l 'année bon tout ça va aller très viteil y a aussi les journées qui vont raccourcir hihi enfin bon gardez le moral mes amis malgré tout c 'était juste pour vous dire que ça arrive
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Par un chti le 17 Septembre 2023 à 14:50Le plat du dimanche vaste sujetdans mon enfance c'était toujours bouillon de poule que l 'on dégustait après la messe tout le monde mettait ses plus beaux habits et au retour ça sentait bon et vous c'était quoi au menu le dimancheici fait trop chaud chaud pour le bouillon alors j 'ai fait un essaiun coquelet fermier a l 'intérieur oignon et thymon prépare un mélange miel moutarde thym huile d'olive poivre et sel et on badigeonne avec générosité sur le poulet et hop a la rôtissoire pour les frites au gras de boeuf comme tout ch ti qui se respecte (combien de fois par semaine vous mangez des frites ) avec quoi ? bon Dimanche a vous tous mes amisvous faites peut être la sieste ???????et combien de temps ? moi jamais je connais pas
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Par un chti le 17 Septembre 2023 à 14:29pierzyna couette Polonaisel 'édredon en plumes d'oies je me souviens petit j 'habitais dans les corons loin de tout l 'eau c'était a la pompe dehors et pas d'électricité qui était arrivée un peu après c'était du 110 au lieu du 220 actuellement on s 'éclairait a la lampe a pétrole et quand il y avait un mariage les voisins la famille venaient dans la maison et on faisait des édredons pour les mariésJe ne vous explique pas le (topo) les gens élevaient des oies et les tuaient pour l 'occasion et venaient avec les plumes et les plumes fallait une par une enlever le duvet de chaque coté de la tige que l 'on jetait inutile de tricher il y en avait toujours une qui vérifiait si dans la bassine il n 'avait pas de (busiaux) comme on disait en gros les tiges je peux vous assurer que vous pouviez dormir la dessous dehors a moins 50 vous aviez encore chaud (hihi) qui a connu cette époque ou les gens se parlaient il n 'y avait pas internet pas d'ANPE pas de télé pas de chauffage dans les chambres juste la cuisinière qui chauffait la maison ces édredons sont encore vendus pour les frileux avez vous des souvenir ? c'est le moment de vous lâcher hihiphotos prises sur le net
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