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Par un chti le 24 Septembre 2023 à 09:10
Photo recolorisée je faisais Saint éloi avec mes copains j 'avais 21 ans sans doute vous m 'avez reconnu quand a mes amis qui sont tous dcd peut être en reconnaitrez vous ? c'était a Usinor Denain en 1971 train a bandes
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Par un chti le 23 Septembre 2023 à 14:25la recette des endives il y a bien sur énormément de façons de les cuire voici une des miennesaprès avoir enlevé la partie dure au pied de l 'endive couper les grosses en deux sinon les petites les laisser comme celafaire cuire 10 minutes a l 'eau bouillante et égoutterDans une poêle du beurre et de l 'ail et faire cuire les endives en les retournant régulièrement , sel et poivreet 10 minutes avant la fin de cuisson une cuillère a soupe de sucre en poudre de chaque coté vous les aurez bien caraméliséespour l 'entrecôte qui va très bien pour l 'accompagnement déposer de l 'ail poivre sel et chapelure et au gril mais bien entendu vous pouvez accompagner avec d'autres choses a votre choix
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Par un chti le 23 Septembre 2023 à 14:22Est ce que vous congelez parfois du pain ? et comment faites vous ? le mettez vous directement au congélateur ?Quelle est la pire erreur à ne pas faire lors de la congélation du pain si vous le mettez comme vous l 'avez acheté, votre pain va s'imprégner de toutes les odeurs de votre congélateur, ce qui va altérer son goût. La bonne façon de congeler votre pain est de l'emballer dans un sac de congélation, du film alimentaire ou encore, dans une boîte hermétique. Cela va mieux le préserver des bactéries environnantes.
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Par un chti le 23 Septembre 2023 à 14:20
Gros travaux aujourd 'hui depuis très tôt ce matin je ne mettrai pas tout aux déchets verts je mettrai en deux fois ou trois il faut avoir des outils pour cela sécateur électrique et scie sabre sinon on en sors pas il faut couper après c'est tellement grand qu 'il faut une échelle cet après midi repos bien mérité
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Par un chti le 22 Septembre 2023 à 13:43
Les endives braisées encore un vaste sujet il y a plein de façons de les faire cuire je vous ferai voir la mienne
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