• La raie au beurre noir

    Avez vous déjà mangé?  c'est  délicieux

    La raie au beurre noir

    La raie au beurre noir

    La raie au beurre noir

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  • Commentaires

    1
    Samedi 10 Novembre à 06:08

    J'aime bien la raie, mais pas be beurre noir pour moi... du beurre frais oui... bonne fin de semaine

    2
    Samedi 10 Novembre à 06:18

    j' en  prenais souvent  quand  je voyageais du côté d' Etaples !

     Un régal !

     Passe une bonne journée Marcel

     Amitié

    3
    Samedi 10 Novembre à 06:21

    j'aime cette recette

    tiens cela fait un bon moment que j'en n'ai pas fait

    une excellente idée

    merci Marcel 

    4
    Samedi 10 Novembre à 06:46

    J'adore et ma tit' fille m'en ramène souvent, le WE, de la rochelle, où elle fait ses études.

    Ultra fraiche, c'est délicieux et, comme toi, avec des pdt vapeur.

    Bon week end, pluvieux et venteux.
    Vu le doc : IRM du dos, il trouve ma sciatique bizarre ...
    Bisoux qui en ont marre !

    5
    Samedi 10 Novembre à 07:01

    Bonjour Marcel 

    J'adore la raie ..à toutes les sauces !

    Bises Marcel

    6
    Samedi 10 Novembre à 07:05

    Lorsque je mangeais à la cantine 

    Il y en avait une fois / semaine au menu 

    Servie aux câpres 

    Bonne journée Marcel  

    7
    Samedi 10 Novembre à 08:50

    faut essayer mais cela doit être bon

    bises amicales

    lyly

    8
    Samedi 10 Novembre à 11:23

    Nous en mangeons assez souvent lorsque c'est la saison mais je laisse le beurre blanc avec des câpres

    sais-tu que notre

    poissonnier qui vient directement de Boulogne au marché le vendredi matin me tire des filets dans l'aile de raie … tout se mange

    alors … un vrai délice !

    Beau week end Marcel !

    Bises du cœur ch'tis !

    Nicole

    9
    Samedi 10 Novembre à 11:24

    Le reste de mon com est zappé … je voulais simplement te souhaiter un agréable week end, espérons que la météo se maintienne car avec les commémorations ...

    Bises amicales !

    Nicole

    10
    Samedi 10 Novembre à 12:51
    francinea

    bonjour, je la  fais sauce beurre aux câpres;mais pourquoi pas, j'adore les pâtes au beurre noir, mais  je  limite, tu sais ce qu'on dit du beurre noir; bon w  end, bisous

    11
    Samedi 10 Novembre à 13:12
    Marité

    Je n'ai jamais mangé de raie trouvant qu'elle sent beaucoup l'ammoniaque. C'est p'têt une idée :-)

    GROS BECS

      • Samedi 10 Novembre à 21:38

        Bonsoir Marité  c'est pourquoi faut mettre une cuillère de vinaigre d'alcool dans le court bouillon et c'est réglé     bisous

        Marcel

    12
    josie
    Samedi 10 Novembre à 15:34

    BONJOUR MARCEL.NOUS AUSSI ON AIME   FRICASSEE PAS AU BEURRE NOIR?POMMES DE TERRE  EN ROBE DES CHAMPS AVEC UN DELICE.ON A ESSUYE UNE TEMPETE HIER SOIR? PAS DE DEGATS CHEZ  NOUS? GROSSES PLUIES? LES POMPIERS ONT ETE DE SORTIE?LA IL PLEUT PAR ONDEE.LES FEUILLES QUI ARRIVENT TOUTES AU JARDIN?  BON W. end,BISES DE BRETAGNE? JOSIANE56.

      • Samedi 10 Novembre à 21:36

        Bonjour Josie  vous êtes servis chez vous avec les tempêtes et vents    ici dans le nord c'est souvent nuageux mais on est pas trop embêtes enfin pour l'instant  bon week end  bisous

        Marcel

    13
    Samedi 10 Novembre à 17:15

    bonsoir Marcel,

    ça doit être très bon, mais le beurre noir ??

    tu es un bon cuisinier, tu aimes les bonnes choses.

    J'espère que tu vas bien.

    As-tu recommencé tes promenades avec Calypso ?

    Je te souhaite une bonne soirée

    bises

      • Samedi 10 Novembre à 21:35

        Bonjour Michelle pas encore de promenades je vois le chirurgien mercredi sans doute une nouvelle intervention en vue  j'espère qu après ça ira  bisous  

    14
    Samedi 10 Novembre à 18:53

    ah c'est bon la raie  y a des lustres que je n'en ai plus mangé..pas de poissonnerie dans le coin...
    bon WE marcel  bises et Calypso et potes ☺♥

    15
    Hier à 16:57

    Pas mal je pense. Je n'ai jamais mangé de raie mais je me souviens avoir nagé au milieu d'elles... sous d'autres latitudes et il y a longtemps Leur "visage" est étrange et quand elles se déplacent, on dirait un oiseau qui bat des ailes... mais attention, leur énorme dard est infiniment dangereux.

    16
    Hier à 18:02
    Quinquine1159

    J'aime mais avec des câpres.

    Mon mari dit en avoir trop mangé à l'armée et il n'en veut plus.

    Bisous

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