• Les kluskis

    Les kluskis tout simple vous faites cuire des pdt à l eau la veille on écrase on ajoute un ou deux œufs suivant la quantité on ajoute du sel de la farine on fait des boudins on coupe des morceaux que l on met dans l eau bouillante quand ça remonte c est cuit avec du lapin et sauce à la farine c est délicieux souvent on ajoute des champignons un régal

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    « Une bien longue pénicheLe mildiou »

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