• Omelette aux pieds de mouton

    L omelette aux pieds de mouton on en vend en ce moment en grandes surfaces ou alors faut les chercher dans la forêt alors c est tout simple on fait revenir des echalottes dans du beurre on y ajoute les pieds de mouton on fait cuire quelques minutes on ajoute les œufs battus poivre et sel et on parsemé de persil c est bon aussi avec des cèpes posés sur une salade vous vous régalerez et ferez le bonheur de vos invités bon appétit

    Omelette aux pieds de mouton

     

    Omelette aux pieds de mouton

    « Petite virée au jardinPauvre petit »

  • Commentaires

    1
    Mercredi 27 Octobre à 15:41

    Bonjour Marcel,

    Belle omelette , mais attention à la confusion avec le l'hydne blanc fuligneux pas tixique ,mais pas comestible.

    Bonne fin de journée

    Amitiés

    2
    Mercredi 27 Octobre à 15:56

    Hello Marcel,

    Je rejoins la remarque de l'intervenant ci-dessus. L'hydne fulgineux et le pied de mouton, hormis la couleur du chapeau, sont très similaires.

    Mais que c'st bon, une omelette aux champignons sauvages.

    Amitiés. Gilles

    3
    Mercredi 27 Octobre à 16:53

    Je   n'  ai    jamais   trouvé   de   pieds    de  mouton    au  Val  Joly,    alors   mes  omelettes    sont   avec    des   coulemelles, des    bolets    ou   des    cèpes !

     Passe   une  bonne soirée Marcel

     Amitié

    4
    Jeudi 28 Octobre à 07:23

    Un vrai régal !

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