LES TOMATES A LA PROVENCALE couper les tomates en deux et mettre deux minutes du côté coupé dans une poêle avec un peu d huile à feu vif retourner et 30 secondes de l autre mettre dans un plat allant au four les tomates côté bombé en bas parsemer d AIL de persil que vous aurez ciselé un peu de chapelure poivre et set et un filet d huile d olive et au four 20 minutes à 220 degrés c est divin avec cela des crépinettes et comme on dit chez nous vous aller faire  une chaire de Capitaine