L omelette aux pieds de mouton on en vend en ce moment en grandes surfaces ou alors faut les chercher dans la forêt alors c est tout simple on fait revenir des echalottes dans du beurre on y ajoute les pieds de mouton on fait cuire quelques minutes on ajoute les œufs battus poivre et sel et on parsemé de persil c est bon aussi avec des cèpes posés sur une salade vous vous régalerez et ferez le bonheur de vos invités bon appétit

Petite cueillette  au jardin pour mon repas de demain

Elle pousse a vue d'oeil      elle s'y plaît vraiment chez moi  c'est incroyable  ce qu'elle a pu manger comme mouches  alors l'hiver arrive et plus de mouches alors que va t'elle faire ? se mettre en repos peut être on verra bien ? 

POISSON AUJOURD'HUI QU EN PENSEZ VOUS ? Truite saumonée aux endives pour les endives cuire à l eau après avoir enlevé la racine ensuite passer au beurre et AIL un peu de sucre dessus en fin de cuisson pour caraméliser pour la truite juste fariner cuire à l huile d'olive un filet de vinaigre en fin de cuisson un peu de persil ciselé par dessus et voilà bon appétit