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Les pluies sont incessantes chez vous en ce moment et dans le jardin quelques signes de mildiou j'ai traité avec de la bouillie bordelaise heureusement que j'ai déja mangé pas mal de petits plants pour le reste pour l'instant juste quelques feuilles de tachées mais je vais tirer le reste le plus vite possible pour sauver la récolte
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UNE SAUCE FORMIDABLE POUR LE POISSON ici jai fait du brochet merci a mon ami Thomas pour le poisson vous pouvez utiliser aussi un autre poisson mettre des ECHALOTTES ciselées avec un verre de vin blanc laisser réduire et ensuite ajouter une belle portion de beurre bien mélanger avec poivre et sel et en fin de cuisson un bon jus de citron c est un délice pour le poisson au court bouillon avec légumes accompagné de riz cest top de top
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La fracassée de navets aux cotelettes d agneau juste passer les cotelettes d agneau dans un fond d huile d olive ajouter les légumes pdt navets oignons ail carottes thym poivre et sel couvrir d eau cuire doucement a feu doux 1h30 pour ceux qui aiment on ajoute de la moutarde premiers légumes du jardin un délice bon appétit
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